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Rillettes d'oursin Agromar, élaborées avec 50 % de corail d'oursin et du merlu, en boîte de 100 g. Le corail de l'oursin (Paracentrotus lividus) est mélangé à du merlu, du beurre et de l'œuf pour obtenir une préparation onctueuse au goût iodé caractéristique de l'oursin.
Agromar, installée à Gijón, dans les Asturies, depuis 1926, a lancé sa gamme de pâtés de poisson et de fruits de mer au début des années 1990.
Tartinez-les sur du pain grillé ou des crackers, en tapas ou à l'apéritif. Fermée, la boîte se conserve à température ambiante.
Ingrédients : corail d'oursin (Paracentrotus lividus) (50 %), merlu, beurre, protéines de lait, œuf en poudre, sel. Allergènes : contient du poisson, du lait et de l'œuf. Poids net : 100 g Conservation : à température ambiante. Après ouverture, conserver au réfrigérateur.
