Questions fréquentes
Les questions que l'on nous pose le plus souvent, sur la livraison et les retours comme sur les produits eux-mêmes. Si la réponse ne s'y trouve pas, écrivez à info@hermanosgourmet.com : une personne vous répondra.
Où livrez-vous ?
Nous livrons en Belgique. Les frais de port sont de 6,50 EUR, offerts à partir de 50 EUR.
Combien de temps prend la livraison ?
Nous visons un envoi dans les 2 à 5 jours ouvrables suivant la réception du paiement. Les délais sont indicatifs. Le délai maximum est de 14 jours après la commande et le paiement, sauf si le retard ne nous est pas imputable.
Que se passe-t-il si ma commande est retardée ?
Si une commande est retardée ou ne peut être honorée qu'en partie, nous vous prévenons dans les 14 jours. Vous pouvez alors annuler sans frais et le remboursement suit dans les 14 jours.
Puis-je retourner une commande ?
Oui. En tant que consommateur, vous disposez de 14 jours calendrier après la livraison pour renoncer à l'achat, sans pénalité et sans devoir vous justifier. Prévenez-nous par écrit, par courrier ou par e-mail, avant l'expiration de ce délai. Les frais de retour sont à votre charge et le remboursement intervient dans les 8 jours suivant la réception des marchandises.
Puis-je retourner un produit ouvert ?
Nous pouvons refuser un retour, ou n'en rembourser qu'une partie, si l'emballage est abîmé ou si le produit a été ouvert. Le cas échéant, nous vous en expliquons la raison par écrit.
Un article est arrivé abîmé. Que faire ?
Le risque pendant le transport est pour nous, pas pour vous. Écrivez à info@hermanosgourmet.com dans les 8 jours suivant la date de facture, avec votre numéro de commande et une photo, et nous arrangeons cela. La garantie légale de conformité s'applique.
Comment puis-je payer ?
Bancontact, carte de crédit et PayPal. Les commandes en ligne sont payées avant l'expédition.
Qui fabrique les produits que vous vendez ?
Nous travaillons avec onze producteurs espagnols : Agromar, Daveiga, Estilo Kikí, Etxenike, Gueyumar, La Hoja del Carrasco, La Mar de Tazones, Losada, Pago de Valdecuevas, Txumitxa et Victofer. Chaque fiche produit indique son producteur.
Qu'est-ce que la ventresca ?
La ventresca est le ventre du thon, la partie la plus tendre et la plus persillée du poisson. Il y en a peu par poisson, ce qui en fait le morceau de choix. Elle se mange simplement, à température ambiante, avec du bon pain.
Qu'est-ce que la papada ?
La papada est la joue et la gorge du porc. Issue de porcs ibériques nourris aux glands, elle est affinée comme les autres pièces ibériques et tranchée très finement.
Qu'est-ce que le cogote ?
Le cogote est la nuque du thon, la pièce située juste derrière la tête. C'est un petit morceau à la texture plus ferme que le ventre.
Qu'est-ce que la sobrasada ?
La sobrasada est une saucisse affinée assez tendre pour être tartinée. Elle se sert à température ambiante sur du pain, parfois légèrement chauffée pour qu'elle fonde.
Que signifie bellota ?
Bellota est le mot espagnol pour gland. Il désigne les porcs ibériques engraissés aux glands pendant la montanera, les mois d'automne et d'hiver où les chênes laissent tomber leurs fruits.
Qu'est-ce que le bonito del norte ?
Bonito del norte est le nom espagnol du thon blanc germon. Il est plus pâle et plus fin de texture que le listao, le thon que l'on trouve le plus souvent en conserve au supermarché.
Que sont les piparras ?
Les piparras sont de fins piments verts conservés au vinaigre. Ils sont doux plutôt que forts, et se mangent à l'apéritif ou à côté des conserves de poisson, pour trancher avec l'huile.
Comment conserver les boîtes et les bocaux ?
Non ouverts, gardez-les au frais et au sec, à l'abri de la lumière directe, et vérifiez la date sur la boîte. Une fois ouverts, transvasez le contenu dans un récipient fermé au réfrigérateur et consommez-le dans les deux jours.