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De dix producteurs artisanaux espagnols
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Anchois de Cantabrie Agromar à l'huile d'olive : très gros calibre « 00 », 10 à 12 filets en boîte de 85 g (55 g égoutté). Agromar n'utilise que des anchois (Engraulis encrasicolus) de la saison de printemps en mer Cantabrique. Pour cette production limitée, il sélectionne les plus gros filets, les laisse maturer longuement et les prépare entièrement à la main.
Agromar fabrique des conserves à Gijón (Asturies) depuis 1926.
Servez-les sur du pain à la tomate, avec des poivrons grillés ou en tapas avec un filet de leur huile.
Ingrédients :anchois (Engraulis encrasicolus, poisson), huile d'olive, sel. Allergènes : contient du poisson. Poids net : 85 g · Poids égoutté : 55 g