Fumet de poisson et fruits de mer pour paella (480 g)

Fumet de poisson et de fruits de mer pour paella d'Itsasoko, en bouteille de 480 g. C'est la base sur laquelle se construit un riz, tirée du poisson et des fruits de mer plutôt que d'un cube.

Itsasoko travaille à Irún, en Gipuzkoa. La maison élabore depuis 1997 des conserves de poisson et de fruits de mer, sans colorants ni conservateurs.

Utilisez-le à la place de l'eau au début de la cuisson du riz, pour que le grain en prenne le goût.

Ingrédients : fumet de poisson et de fruits de mer (eau, rascasse (8%) (poisson), vin blanc, homard (1%) (crustacé), langoustine (1%) (crustacé) et sel), oignon, carotte, eau, tomate frite (tomate, huile d'olive vierge extra, sucre et sel), chapelure (gluten), poireau, riz et huile d'olive.
Allergènes : contient du poisson, des crustacés et du gluten. Peut contenir des traces de mollusques, de lait et d'œuf.
Poids net : 480 g
Conservation : dans un endroit frais et sec. Après ouverture, conserver au réfrigérateur et consommer dans les 3 jours.