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Ventresca de bonito del norte de Agromar (Thunnus alalunga) en aceite de oliva, en lata de 115 g (81 g escurrido). La ventresca es la parte más tierna y jugosa del bonito, con su grasa infiltrada, y solo una pequeña porción de cada pieza; por eso Agromar la elabora como producción limitada.
Procede de la costera del Cantábrico y se elabora en fresco. Agromar hace conservas en Gijón (Asturias) desde 1926.
Sírvela a temperatura ambiente con una ensalada verde, pimientos asados o tomate, o simplemente sobre pan con un chorrito de su aceite.
Ingredientes: bonito del norte (Thunnus alalunga, pescado), aceite de oliva, sal. Alérgenos: contiene pescado. Peso neto: 115 g · Peso escurrido: 81 g Conservación: a temperatura ambiente. Una vez abierta, conservar en el frigorífico.