Sobre nuestros proveedores
Agromar
Para nosotros, la calidad significa utilizar materia prima de nuestras costas, respetar el producto y su naturaleza y mantener la artesanía tradicional durante décadas.
Nuestra fábrica está al pie del golfo de Vizcaya, a 100 metros de la plaza de Gijón, por lo que podemos adquirir y seleccionar el mejor bonito del norte y las mejores anchoas del Cantábrico.
Daveiga
Daveiga es una empresa de Chantada, Lugo, en Galicia (noroeste de España), que elabora tostas crujientes inspiradas en el tradicional pan de marinero, pensado para durar en las largas travesías. Fundada en 2005 para desarrollar un proyecto de producción responsable, lanzó su marca Mariñeiras en 2006. Daveiga apuesta por la calidad, la sostenibilidad y los principios de la economía social, con una plantilla participativa y especial atención al desarrollo local.
Estilo Kiki
Nuestra empresa lleva el nombre de la famosa receta de Isabel Rubio Vázquez, «Kikí». Ella es la creadora del tomate frito artesanal, cocinado a fuego lento. Estilo Kiki ha crecido y se ha profesionalizado, pero su esencia artesanal, que cuidamos con esmero, sigue siendo la misma.
Etxenike
Etxenike es un productor artesanal de Navarra, fundado a principios de los años noventa en el pueblo pirenaico de Burguete. Con una fuerte apuesta por la tradición y la calidad, la empresa está especializada en productos de pato y oca, foie gras, patés y ahumados.
Su producción se basa en una cuidadosa selección de la materia prima y en un control estricto de cada paso del proceso, lo que garantiza una calidad alta y constante.
La Hoja del Carrasco
En La Hoja del Carrasco realizamos un seguimiento exhaustivo tanto de los animales como de las bellotas en las fincas, para saber de primera mano si la cantidad de bellota se corresponde con el número de ejemplares y cumple todos los parámetros de calidad.
Esto es posible porque trabajamos con ganaderos de confianza que conocen nuestras exigencias y porque manejamos producciones limitadas, lo que nos permite controlar y seleccionar mejor los cerdos que cumplen nuestros criterios.
La Mar de Tazones
La Mar de Tazones, conservas gourmet de marisco, nace de más de 35 años de experiencia en el mundo del marisco. Queremos ofrecer carnes de marisco gourmet 100 % naturales, sin conservantes ni aditivos. Todas nuestras producciones se realizan durante las temporadas de marisco, seleccionando la carne cuidadosamente a mano para garantizar un producto de la máxima calidad y un sabor excepcional.
Losada
Aceitunas Losada es un productor de aceitunas español y familiar con sede en Carmona (Sevilla), Andalucía. Cultiva y adereza aceitunas de mesa desde 1961. Las aceitunas crecen en sus propios olivares y se recogen a mano. El curado se realiza con métodos tradicionales en sus propias instalaciones. El trabajo artesanal y la calidad son la base de la casa, que ofrece una gran variedad de aceitunas españolas en salmuera natural.
Gueyumar
Los mariscos más finos se asan a la brasa, con productos de la máxima calidad, y después se enlatan. Un proceso complejo y minucioso, lleno de búsqueda de tesoros marinos que se esperan con paciencia antes de unirse a los aromas de las maderas de abedul, haya, roble y eucalipto y a aceites de textura celestial.
Pago de Valdecuevas
Somos una empresa familiar con una larga experiencia en el sector agroalimentario. En 2012 comenzamos la aventura de elaborar aceites de alta calidad, un proyecto del que nos enamoramos y del que nos sentimos profundamente orgullosos.
En Pago de Valdecuevas amamos la tierra y mimamos el proceso, combinando paciencia y sabiduría para dejar nuestra alma en cada fruto. Por eso podemos presumir de aceites excepcionales, nacidos de una tierra con historia y con corazón.
Con los años, nuestros aceites han sido reconocidos con los mejores premios del mundo de los AOVE.
Victofer
Nos distinguen la tradición y la calidad. No en vano, desde 1922 nos dedicamos a la conserva tradicional, ofreciendo una selección de los mejores productos artesanos. ¡Los paladares más exigentes y los mejores restaurantes confían en Victofer Conservas Artesanas!
El espíritu incansable de nuestra empresa familiar sigue siendo el mismo, igual que nuestras ganas de deleitar a nuestros clientes con lo mejor de la huerta navarra: verduras, legumbres, setas y otros productos seleccionados, recogidos en su punto justo de maduración y envasados como se hacía antes.
Muchas cosas siguen igual en esta conservera que apuesta por la tradición y la naturaleza para lograr un resultado artesanal de excelente calidad.