Cantabrische ansjovis (L)

Cantabrische ansjovis (Engraulis encrasicolus) is zonder twijfel de ansjovis van de hoogste kwaliteit, wereldwijd erkend. Dit product bevat 7–9 grote filets, die uit de voorjaarsvangst komen. Waardoor deze ansjovis een lager vetgehalte heeft en sappigere filets biedt.
De ansjovis wordt gerijpt en overgoten met extra vierge olijfolie. De bereiding is volledig ambachtelijk.

INGREDIËNTEN:
Ansjovis (Engraulis encrasicolus), extra vierge olijfolie en zout.

Formaat: Dingley-55
netto gewicht 55 g
uitgelekt gewicht 35 g