Over onze leveranciers
Agromar
Kwaliteit betekent voor ons dat wij grondstoffen uit onze eigen kustwateren gebruiken, het product en zijn natuur respecteren en het traditionele vakmanschap al decennialang in stand houden.
Onze fabriek ligt aan de voet van de Golf van Biskaje, op 100 meter van de markt van Gijón. Zo kunnen wij de beste Spaanse witte tonijn en ansjovis uit de Golf van Biskaje inkopen en selecteren.
Daveiga
Daveiga is een bedrijf uit Chantada, Lugo in Galicië (noordwest-Spanje) dat knapperige toastjes maakt, geïnspireerd op het traditionele zeemansbrood dat lang houdbaar moest blijven op verre zeereizen. Het bedrijf werd in 2005 opgericht om een verantwoord productieproject op te zetten en lanceerde in 2006 zijn merk Mariñeiras. Daveiga richt zich op kwaliteit, duurzaamheid en de principes van de sociale economie. Dat combineert het bedrijf met medezeggenschap van de medewerkers en aandacht voor de lokale ontwikkeling.
Estilo Kiki
Ons bedrijf draagt de naam van het beroemde recept van Isabel Rubio Vázquez, "Kikí". Zij bedacht de ambachtelijke, langzaam gegaarde tomatensaus. Estilo Kiki is gegroeid en professioneler geworden, maar de ambachtelijke essentie, die wij zorgvuldig bewaken, is dezelfde gebleven.
Etxenike
Etxenike is een ambachtelijke producent uit Navarra, begin jaren negentig opgericht in het Pyreneeëndorp Burguete. Met een sterke nadruk op traditie en kwaliteit is het bedrijf gespecialiseerd in eend- en ganzenproducten, foie gras, paté en gerookte delicatessen.
De productie berust op een zorgvuldige selectie van grondstoffen en een strikte controle van elke processtap, wat zorgt voor een constante hoge kwaliteit.
La Hoja del Carrasco
Bij La Hoja del Carrasco volgen wij zowel de dieren als de eikels op de boerderijen nauwgezet op, om uit de eerste hand te weten of de hoeveelheid eikels in verhouding staat tot het aantal dieren en aan alle kwaliteitseisen voldoet.
Dat kan doordat wij samenwerken met betrouwbare boeren die onze eisen kennen, en doordat wij met beperkte productie werken om de varkens die aan onze criteria voldoen beter te kunnen controleren en selecteren.
La Mar de Tazones
La Mar de Tazones, gourmet zeevruchtenconserven, komt voort uit meer dan 35 jaar ervaring in de wereld van schaal- en schelpdieren. Wij willen gourmet zeevruchten bieden die 100% natuurlijk zijn, zonder conserveermiddelen of additieven. Al onze producties vinden plaats tijdens het seizoen, waarbij wij het vlees zorgvuldig met de hand selecteren voor een product van de hoogste kwaliteit en een uitzonderlijke smaak.
Losada
Aceitunas Losada is een Spaanse familieproducent van olijven uit Carmona (Sevilla), Andalusië. Sinds 1961 teelt en marineert het bedrijf tafelolijven. De olijven groeien in de eigen gaarden en worden met de hand geoogst. Het rijpen gebeurt volgens traditionele methoden in de eigen bedrijfsruimten. Ambachtelijk werken en kwaliteit staan centraal. Aceitunas Losada biedt een ruim aanbod Spaanse olijvensoorten in natuurlijke pekel.
Gueyumar
De fijnste zeevruchten worden boven houtvuur gegrild, met producten van de hoogste kwaliteit, en daarna ingeblikt. Een complex en nauwgezet proces, vol speurwerk naar schatten uit zee, die geduldig worden afgewacht voordat zij samenkomen met de aroma's van berken-, beuken-, eiken- en eucalyptushout en oliën met een hemelse textuur.
Pago de Valdecuevas
Wij zijn een familiebedrijf met een lange ervaring in de agri-foodsector. In 2012 begonnen wij aan het avontuur om oliën van hoge kwaliteit te maken, een project waar wij verliefd op werden en waar wij diep trots op zijn.
Bij Pago de Valdecuevas houden wij van het land en koesteren wij het proces: met geduld en vakkennis leggen wij onze ziel in elke vrucht. Daarom kunnen wij bogen op uitzonderlijke oliën, geboren uit een land met geschiedenis en hart.
In de loop der jaren hebben onze oliën de mooiste prijzen in de wereld van de extra vierge olijfoliën gewonnen.
Victofer
Traditie en kwaliteit onderscheiden ons. Niet voor niets leggen wij ons al sinds 1922 toe op traditioneel inblikken, met een selectie van de beste ambachtelijke producten. De meest veeleisende fijnproevers en de beste restaurants vertrouwen op Victofer Conservas Artesanas!
De onvermoeibare geest van ons familiebedrijf is dezelfde gebleven, net als onze ambitie om klanten te verrassen met het beste uit de Navarrese moestuinen: groenten, peulvruchten, paddenstoelen en andere geselecteerde producten, geoogst op het juiste moment van rijpheid en verpakt zoals vroeger.
Veel is nog steeds hetzelfde in deze conservenfabriek, die inzet op traditie en natuur om een ambachtelijk resultaat van uitstekende kwaliteit te bereiken.