Veelgestelde vragen

Wij leveren in België. De verzending kost 6,50 EUR en is gratis vanaf 50 EUR.

Wij streven ernaar binnen 2 tot 5 werkdagen na ontvangst van de betaling te verzenden. Levertermijnen zijn bij benadering. De maximale levertijd is 14 dagen na bestelling en betaling, tenzij de vertraging buiten onze wil ligt.

Loopt een bestelling vertraging op of kan die maar deels worden uitgevoerd, dan laten wij dat binnen 14 dagen weten. U kunt dan kosteloos annuleren en de terugbetaling volgt binnen 14 dagen.

Ja. Als consument hebt u het recht om binnen 14 kalenderdagen na levering van de aankoop af te zien, zonder boete en zonder opgave van reden. Laat het ons schriftelijk weten per post of e-mail voordat die 14 dagen verstreken zijn. De retourkosten zijn voor uw rekening en de terugbetaling volgt binnen 8 dagen na ontvangst van de goederen.

Wij kunnen een retour weigeren of slechts een deel terugbetalen als de verpakking beschadigd is of het product geopend werd. Gebeurt dat, dan laten wij schriftelijk weten waarom.

Het risico tijdens het transport ligt bij ons, niet bij u. Mail binnen 8 dagen na factuurdatum naar info@hermanosgourmet.com met het bestelnummer en een foto, dan maken wij het in orde. De wettelijke garantie van conformiteit is van toepassing.

Met Bancontact, kredietkaart en PayPal. Onlinebestellingen worden betaald voordat ze verzonden worden.

Wij werken met elf Spaanse producenten: Agromar, Daveiga, Estilo Kikí, Etxenike, Gueyumar, La Hoja del Carrasco, La Mar de Tazones, Losada, Pago de Valdecuevas, Txumitxa en Victofer. Op elke productpagina staat van welke producent het product komt.

Ventresca is de buik van de tonijn, het zachtste en meest gemarmerde deel van de vis. Er zit maar weinig van per vis, en daarom geldt het als het mooiste stuk. Het wordt meestal eenvoudig gegeten, op kamertemperatuur, met goed brood.

Papada is de wang en de keel van het varken. Van eikelgevoerde ibericovarkens wordt die gerijpt zoals de andere ibericostukken en zeer dun gesneden.

Cogote is de nek van de tonijn, het stuk vlak achter de kop. Het is een klein stuk met een stevigere beet dan de buik.

Sobrasada is een gerijpte worst die zacht genoeg is om te smeren. Ze wordt op kamertemperatuur op brood gegeten en soms licht verwarmd zodat ze smelt.

Bellota is het Spaanse woord voor eikel. Het verwijst naar ibericovarkens die tijdens de montanera op eikels worden afgemest, de herfst- en wintermaanden waarin de eiken hun vruchten laten vallen.

Bonito del norte is de Spaanse naam voor witte tonijn. Hij is bleker en fijner van structuur dan skipjack, de tonijn die het vaakst in blik uit de supermarkt komt.

Piparras zijn slanke groene pepertjes op azijn. Ze zijn mild in plaats van pittig en worden als hapje gegeten of naast vis uit blik, om het vet te doorbreken.

Ongeopend bewaart u ze koel en droog, uit direct zonlicht, en kijkt u de datum op het blik na. Eenmaal geopend gaat de inhoud in een afgesloten doosje in de koelkast en wordt die binnen een paar dagen opgegeten.