Sauce tomate frite pimentée au cayenne (350 g)

Tomate frito Picante Estilo Kikí : une sauce tomate frite faite à la main avec des tomates naturelles (90 %), de l'huile d'olive et du piment de Cayenne, en bocal de 350 g. Elle suit la recette familiale de la sauce Reserva, avec une pointe de Cayenne pour le piquant.

Estilo Kikí prépare ses sauces à la main à Fontanars dels Alforins (Valence), selon la recette de 1962 d'Isabel Rubio, surnommée Kikí. La sauce mijote environ quatre heures, et il faut près d'1 kg de tomates poires pour un pot de 350 g.

Utilisez-la avec des pâtes, des patatas bravas, des œufs ou des boulettes, ou partout où vous voulez une sauce tomate relevée.

Ingrédients : tomate naturelle (90 %), huile d'olive (8 %), piment de Cayenne (0,5 %), sucre, ail, sel.
Allergènes : aucun déclaré par le producteur.
Poids net : 350 g
Conservation : après ouverture, conserver au réfrigérateur.