Anchoas del cantábrico

La anchoa del Mar Cantábrico 00 (Engraulis encrasicolus) es, sin duda, la anchoa de más alta calidad, reconocida mundialmente. En Agromar, solo se utilizan anchoas cantábricas de la temporada de pesca de primavera, cuando están en su punto óptimo de sabor, para todas nuestras gamas de productos. En la Producción Limitada de Agromar, solo se incluyen anchoas de gran tamaño seleccionadas debido a su mayor escasez y valor, así como su presentación superior. Su preparación es completamente artesanal, y el tamaño de los filetes de anchoa corresponde a la categoría doble cero.

INGREDIENTES: Anchoas (Engraulis encrasicolus), aceite de oliva y sal.

Peso Neto: 85 g

Peso Escurrido: 55 g