Selección Especial del General Blake extra vierge olijfolie (500 ml)

Selección Especial del General Blake van Pago de Valdecuevas: een coupage van extra vierge olijfolie in een fles van 500 ml, in beperkte oplage. De meester-molenaar mengt olijven van Picual, Manzanilla Cacereña en Arbequina van het landgoed, geoogst en verwerkt op hun best en alleen mechanisch en koud geëxtraheerd. Het aroma is intens, fris en kruidig, met groene appel, munt en citroenverbena op een basis van groene pruim, tomaat en tomatenplant.

Pago de Valdecuevas teelt zijn eigen olijven op een landgoed in Medina de Rioseco, Valladolid, en perst ze in de eigen molen op het landgoed, zodat de olijven kort na de oogst worden verwerkt. De olie is vernoemd naar generaal Joaquín Blake, die vocht in de slag bij Medina de Rioseco.

Gebruik haar rauw, op brood, salades, gegrilde groenten of vis.

Ingrediënten: extra vierge olijfolie (Picual, Manzanilla Cacereña, Arbequina).
Inhoud: 500 ml
Bewaren: op een koele (15–25 °C), droge plaats, beschermd tegen licht en sterke geuren.