Sobrasada ibérica de bellota, heel stuk (1–1,2 kg)

Sobrasada Ibérica de Bellota van La Hoja del Carrasco: een heel stuk van 1 tot 1,2 kg, gemaakt van vlees en vet van eikelgevoede Ibérico-varkens. Sobrasada is een zachte, smeerbare gerijpte worst; deze is gekruid met paprika, specerijen en zout en met touw dichtgebonden.

La Hoja del Carrasco rijpt sinds 1896 Ibérico-producten in Guijuelo, Salamanca, in natuurlijke droogkamers.

Smeer hem op brood of geroosterd brood en serveer hem op kamertemperatuur, als tapa of bij het aperitief.

Ingrediënten: vlees en vet van eikelgevoede Ibérico-varkens, lactose, specerijen, suiker, antioxidant (E-316), smaakversterker (E-621), conserveermiddel (E-252), paprika, zout.
Allergenen: bevat melk (lactose). Volgens de producent glutenvrij.
Gewicht: 1 tot 1,2 kg per stuk
Op bestelling: reken op 2 tot 4 weken na uw bestelling.