Glasaal

Glasaal in olijfolie 115 g

Glasaal is het jong van de paling en komt uit de Sargassozee. Hier paait de paling en zijn kuit wordt door de stromingen verplaatst tot aan de monding van de Europese rivieren in de vorm van babypaling.
Het is een zeer gewaardeerd product met een delicaat bereidingsproces, duidelijk gericht op het fijnproeverssegment.

INGREDIENTEN:
Paling (Anguilla spp.), olijfolie, zout en chilipeper (0,1%).