Paté de txuletón (130 g)

Paté de txuletón de Etxenike, elaborado con un 53 % de recortes de txuletón, en lata de 130 g. El txuletón es el nombre vasco de un chuletón grueso de vacuno con hueso. Etxenike mezcla los recortes con hígado de vacuno, nata, huevo, brandy y pimiento de Espelette para obtener un paté para untar.

Etxenike lo elabora de forma artesanal en Espinal, Navarra, en el norte de España.

Úntalo en pan tostado o fresco, o sírvelo como tapa o con el aperitivo. Sin abrir, la lata se conserva a temperatura ambiente, así que es fácil tenerlo en la despensa.

Ingredientes: recortes de txuletón 53 %, hígado de vacuno, huevo, nata (leche), fibra vegetal, brandy, sal, pimiento de Espelette, azúcar, conservador: nitrito sódico.
Alérgenos: contiene huevo y leche.
Peso neto: 130 g
Conservación: a temperatura ambiente. Una vez abierta, conservar en el frigorífico.