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Pulpo a la brasa de Conservas Braseadas Güeyumar, en aceite de oliva virgen extra Arbequina, en lata de 160 g (90 g escurrido). El pulpo (Octopus vulgaris) procede del Cantábrico; Güeyumar selecciona piezas de menos de 2 kg, las corta en trozos grandes y las asa a la brasa antes de envasarlas en aceite de oliva virgen extra Arbequina de Torre de Canena.
Las conservas Güeyumar se elaboran en Ribadesella (Asturias) y nacen de Güeyu Mar, el asador del chef Abel Álvarez en la playa de Vega.
Sírvelo a temperatura ambiente o ligeramente templado, con cachelos, pimentón y un chorrito de su aceite.
Ingredientes:pulpo (Octopus vulgaris, moluscos), aceite de oliva virgen extra, sal. Alérgenos: contiene moluscos. Peso neto: 160 g · Peso escurrido: 90 g Conservación: a temperatura ambiente. Una vez abierta, conservar en el frigorífico.