Papada ibérica de bellota adobada y ahumada, loncheada (100 g)

Papada ibérica de bellota adobada y ahumada de La Hoja del Carrasco, loncheada, en sobre de 100 g. La papada de cerdo ibérico de bellota se adoba con pimentón, sal y ajo y después se ahúma. Es una pieza jugosa, sobre todo grasa veteada de carne, sin aditivos artificiales.

La Hoja del Carrasco cura productos ibéricos en Guijuelo (Salamanca) desde 1896, en secaderos naturales.

Saca el sobre de la nevera un rato antes de servir y separa las lonchas; sírvelas a temperatura ambiente, para que la grasa se ablande, sobre una tostada caliente o como tapa.

Ingredientes: papada ibérica de bellota, pimentón, sal, ajo.
Alérgenos: ninguno declarado por el fabricante, que lo declara sin lactosa y sin gluten.
Peso neto: 100 g
Conservación: en refrigeración (de 0 a 7 °C). Una vez abierto, consumir lo antes posible.