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De diez productores artesanos españoles
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Selección Especial del General Blake de Pago de Valdecuevas: un coupage de aceite de oliva virgen extra en botella de 500 ml, de producción limitada. El maestro almazarero ensambla aceitunas Picual, Manzanilla Cacereña y Arbequina de la finca, recolectadas y procesadas en su mejor estado organoléptico y solo mediante procesos mecánicos y extracción en frío. Su aroma es intenso, fresco y herbáceo, con recuerdos a manzana verde, hierbabuena y hierbaluisa, sobre un fondo de ciruela verde, tomate y tomatera.
Pago de Valdecuevas cultiva sus propias aceitunas en una finca de Medina de Rioseco (Valladolid) y las muele en su almazara de la propia finca, poco después de la recogida. El aceite rinde homenaje al general Joaquín Blake, que combatió en la batalla de Medina de Rioseco.
Úsalo en crudo, con pan, ensaladas, verduras a la parrilla o pescados.
Ingredientes: aceite de oliva virgen extra (Picual, Manzanilla Cacereña, Arbequina). Contenido: 500 ml Conservación: en lugar fresco (15–25 °C) y seco, protegido de la luz y lejos de olores.
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