Salchichón Extra Ibérico de Bellota von La Hoja del Carrasco, geschnitten, in einer Packung mit 100 g. Aus Fleisch und Fett eichelgemästeter Ibérico-Schweine, gewürzt mit schwarzem und weißem Pfeffer, Muskat, Knoblauch und Fino-Wein.
La Hoja del Carrasco reift seit 1896 Ibérico-Produkte in Guijuelo (Salamanca) in natürlichen Trockenräumen.
Die Packung kurz vor dem Servieren aus dem Kühlschrank nehmen, die Scheiben lösen und bei Raumtemperatur servieren, pur oder mit Brot, als Tapa oder zum Aperitif.
Zutaten: Fleisch und Fett vom Ibérico-Schwein aus Eichelmast, Salz, Laktose, Zucker, Milch- und Sojaeiweiß, Dextrin, Stabilisatoren (E-450i, E-450ii), Antioxidationsmittel (E-300), Konservierungsstoff (E-252), schwarzer und weißer Pfeffer, Muskat, Fino-Wein, Knoblauch.
Allergene: enthält Milch, Soja und Sulfite. Laut Hersteller glutenfrei.
Nettogewicht: 100 g
Lagerung: gekühlt aufbewahren (0 bis 7 °C). Nach dem Öffnen möglichst bald verzehren.
