Über unsere Lieferanten
Agromar
Qualität bedeutet für uns, Rohstoffe aus unseren eigenen Küstengewässern zu verwenden, das Produkt und seine Natur zu respektieren und das traditionelle Handwerk seit Jahrzehnten zu bewahren.
Unsere Fabrik liegt am Fuße des Golfs von Biskaya, 100 Meter vom Markt in Gijón entfernt. So können wir den besten spanischen weißen Thunfisch und die besten Sardellen aus dem Golf von Biskaya einkaufen und auswählen.
Daveiga
Daveiga ist ein Unternehmen aus Chantada, Lugo in Galicien (Nordwestspanien), das knusprige Toasts herstellt – inspiriert vom traditionellen Seemannsbrot, das auf langen Seereisen haltbar bleiben musste. 2005 wurde das Unternehmen gegründet, um ein verantwortungsvolles Produktionsprojekt aufzubauen; 2006 folgte die Marke Mariñeiras. Daveiga setzt auf Qualität, Nachhaltigkeit und die Grundsätze der Sozialwirtschaft, verbunden mit einer mitbestimmenden Belegschaft und dem Fokus auf lokale Entwicklung.
Estilo Kiki
Unser Unternehmen trägt den Namen des berühmten Rezepts von Isabel Rubio Vázquez, „Kikí“. Sie ist die Schöpferin der handgemachten, langsam gekochten Tomatensauce. Estilo Kiki ist gewachsen und professioneller geworden, doch der handwerkliche Kern, den wir sorgfältig bewahren, ist derselbe geblieben.
Etxenike
Etxenike ist ein handwerklicher Erzeuger aus Navarra, gegründet Anfang der 1990er-Jahre im Pyrenäendorf Burguete. Mit starkem Fokus auf Tradition und Qualität ist das Unternehmen auf Enten- und Gänseprodukte, Foie gras, Pasteten und geräucherte Spezialitäten spezialisiert.
Die Produktion beruht auf der sorgfältigen Auswahl der Rohstoffe und der strengen Kontrolle jedes Arbeitsschritts – für gleichbleibend hohe Qualität.
La Hoja del Carrasco
Bei La Hoja del Carrasco überwachen wir sowohl die Tiere als auch die Eicheln auf den Höfen genau, um aus erster Hand zu wissen, ob die Menge der Eicheln zur Zahl der Tiere passt und alle Qualitätsparameter erfüllt.
Möglich ist das, weil wir mit verlässlichen Landwirten zusammenarbeiten, die unsere Anforderungen kennen, und weil wir in begrenzten Mengen produzieren – so können wir die Schweine, die unseren Kriterien entsprechen, besser kontrollieren und auswählen.
La Mar de Tazones
La Mar de Tazones, Gourmet-Meeresfrüchtekonserven, entstand aus über 35 Jahren Erfahrung in der Welt der Meeresfrüchte. Wir möchten Gourmet-Meeresfrüchte anbieten, die 100 % natürlich und frei von Konservierungs- und Zusatzstoffen sind. Alle Produktionen erfolgen während der Saison; das Fleisch wählen wir sorgfältig von Hand aus – für höchste Qualität und außergewöhnlichen Geschmack.
Losada
Aceitunas Losada ist ein spanischer Familienbetrieb für Oliven aus Carmona (Sevilla) in Andalusien. Seit 1961 baut das Unternehmen Tafeloliven an und legt sie ein. Die Oliven wachsen in eigenen Hainen und werden von Hand geerntet. Die Reifung erfolgt nach traditionellen Verfahren in eigenen Anlagen. Handwerkliche Arbeit und Qualität stehen im Mittelpunkt; angeboten wird eine Vielfalt spanischer Olivensorten in natürlicher Lake.
Gueyumar
Die feinsten Meeresfrüchte werden über Holzfeuer gegrillt – aus Produkten höchster Qualität – und anschließend in Dosen gefüllt. Ein komplexer und sorgfältiger Prozess voller Suche nach Schätzen des Meeres, auf deren Fang geduldig gewartet wird, bevor sie sich mit den Aromen von Birken-, Buchen-, Eichen- und Eukalyptusholz und Ölen von himmlischer Textur verbinden.
Pago de Valdecuevas
Wir sind ein Familienunternehmen mit langer Erfahrung in der Agrar- und Lebensmittelbranche. 2012 begannen wir das Abenteuer, Öle von hoher Qualität herzustellen – ein Projekt, in das wir uns verliebt haben und auf das wir sehr stolz sind.
Bei Pago de Valdecuevas lieben wir das Land und pflegen den Prozess: Mit Geduld und Wissen legen wir unsere Seele in jede Frucht. Deshalb können wir uns außergewöhnlicher Öle rühmen, geboren aus einem Land mit Geschichte und Herz.
Über die Jahre wurden unsere Öle mit den höchsten Auszeichnungen der Welt der nativen Olivenöle extra geehrt.
Victofer
Tradition und Qualität zeichnen uns aus. Nicht umsonst widmen wir uns seit 1922 dem traditionellen Konservieren und bieten eine Auswahl der besten handwerklichen Produkte. Die anspruchsvollsten Gaumen und die besten Restaurants vertrauen auf Victofer Conservas Artesanas!
Der unermüdliche Geist unseres Familienbetriebs ist derselbe geblieben – ebenso unser Wunsch, unsere Kundinnen und Kunden mit dem Besten aus den navarresischen Gärten zu verwöhnen: Gemüse, Hülsenfrüchte, Pilze und weitere ausgewählte Produkte, geerntet im genau richtigen Reifemoment und verpackt wie früher.
Vieles ist in dieser Konservenfabrik unverändert geblieben, die auf Tradition und Natur setzt, um ein handwerkliches Ergebnis von ausgezeichneter Qualität zu erzielen.