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Von zehn spanischen Handwerksbetrieben
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Gegrillter Oktopus von Conservas Braseadas Güeyumar in nativem Arbequina-Olivenöl extra, in einer Dose mit 160 g (90 g abgetropft). Der Oktopus (Octopus vulgaris) stammt aus dem Kantabrischen Meer; Güeyumar wählt Tiere unter 2 kg, schneidet sie in große Stücke und grillt sie über der Flamme, bevor sie in nativem Arbequina-Olivenöl extra von Torre de Canena eingelegt werden.
Die Güeyumar-Konserven stammen aus Ribadesella in Asturien und sind aus Güeyu Mar hervorgegangen, dem Grillrestaurant von Küchenchef Abel Álvarez an der Playa de Vega.
Bei Raumtemperatur oder leicht erwärmt mit Kartoffeln, Paprikapulver und etwas von seinem Öl servieren.
Zutaten:Oktopus (Octopus vulgaris, Weichtiere), natives Olivenöl extra, Salz. Allergene: enthält Weichtiere. Nettogewicht: 160 g · Abtropfgewicht: 90 g Lagerung: bei Raumtemperatur. Nach dem Öffnen gekühlt aufbewahren.
