Salchichón ibérico de bellota, heel stuk (1–1,2 kg)

Salchichón Extra Ibérico de Bellota van La Hoja del Carrasco: een hele gerijpte worst van 1 tot 1,2 kg, gemaakt van vlees en vet van eikelgevoede Ibérico-varkens. Hij is gekruid met zwarte en witte peper, nootmuskaat, knoflook en fino-wijn.

La Hoja del Carrasco rijpt sinds 1896 Ibérico-producten in Guijuelo, Salamanca, in natuurlijke droogkamers.

Snijd hem in dunne sneetjes en serveer hem op kamertemperatuur, puur of met brood, als tapa of bij het aperitief.

Ingrediënten: vlees en vet van eikelgevoede Ibérico-varkens, zout, lactose, suiker, melk- en sojaeiwitten, dextrine, stabilisatoren (E-450i, E-450ii), antioxidant (E-300), conserveermiddel (E-252), zwarte en witte peper, nootmuskaat, fino-wijn, knoflook.
Allergenen: bevat melk, soja en sulfieten. Volgens de producent glutenvrij.
Gewicht: 1 tot 1,2 kg per stuk
Op bestelling: reken op 2 tot 4 weken na uw bestelling.