Paleta de bellota 100% ibérica, pieza entera (4–5 kg)

Paleta de bellota 100% ibérica de La Hoja del Carrasco: una pieza entera de 4 a 5 kg de cerdos 100% ibéricos alimentados con bellota. Más pequeña que el jamón y de sabor intenso, se cura solo con sal, conservadores y un antioxidante. Disponible con o sin jamonero.

La Hoja del Carrasco cura productos ibéricos en Guijuelo (Salamanca) desde 1896, en secaderos naturales.

Córtala a cuchillo en lonchas finas y sírvelas a temperatura ambiente, solas o con pan.

Ingredientes: paleta de bellota 100% ibérica, sal, conservadores (E-250, E-252), antioxidante (E-316).
Alérgenos: ninguno declarado por el fabricante, que lo declara sin lactosa y sin gluten.
Peso: de 4 a 5 kg
Bajo pedido: cuenta con 2 a 4 semanas desde el pedido.