Salchichón extra ibérico de bellota, pieza entera (1–1,2 kg)

Salchichón extra ibérico de bellota de La Hoja del Carrasco: una pieza entera de 1 a 1,2 kg, elaborada con carne y grasa de cerdo ibérico de bellota. Se condimenta con pimienta negra y blanca, nuez moscada, ajo y vino fino.

La Hoja del Carrasco cura productos ibéricos en Guijuelo (Salamanca) desde 1896, en secaderos naturales.

Córtalo en lonchas finas y sírvelo a temperatura ambiente, solo o con pan, como tapa o con el aperitivo.

Ingredientes: carne y grasa de cerdo ibérico de bellota, sal, lactosa, azúcar, proteínas lácteas y de soja, dextrina, estabilizantes (E-450i, E-450ii), antioxidante (E-300), conservador (E-252), pimientas negra y blanca, nuez moscada, vino fino, ajo.
Alérgenos: contiene leche, soja y sulfitos. Según el fabricante, sin gluten.
Peso: de 1 a 1,2 kg por pieza
Bajo pedido: cuenta con 2 a 4 semanas desde el pedido.