Jamón de bellota 100% ibérico, pieza entera (6–7 kg)

Jamón de bellota 100% ibérico de La Hoja del Carrasco: una pieza entera de cerdos 100% ibéricos alimentados con bellota. Se sala y cura 36 meses solo con sal, conservadores y un antioxidante. Se entrega con funda de tela y malla, con o sin jamonero.

La Hoja del Carrasco cura productos ibéricos en Guijuelo (Salamanca) desde 1896, en secaderos naturales.

Córtalo a cuchillo en lonchas finas y sírvelas a temperatura ambiente, solas o con pan.

Ingredientes: jamón de bellota 100% ibérico, sal, conservadores (E-250, E-252), antioxidante (E-316).
Alérgenos: ninguno declarado por el fabricante, que lo declara sin lactosa y sin gluten.
Peso: de 6 a 7 kg
Bajo pedido: cuenta con 2 a 4 semanas desde el pedido.