Chorizo extra ibérico de bellota, pieza entera (1–1,2 kg)

Chorizo extra ibérico de bellota de La Hoja del Carrasco: una pieza entera de 1 a 1,2 kg, elaborada con carne y grasa de cerdo ibérico de bellota. Se adoba con Pimentón El Sequero, ajo y sal, que le dan su color rojo intenso.

La Hoja del Carrasco cura productos ibéricos en Guijuelo (Salamanca) desde 1896, en secaderos naturales.

Córtalo en lonchas finas y sírvelo a temperatura ambiente, sobre pan, como tapa o con el aperitivo.

Ingredientes: carne y grasa de cerdo ibérico de bellota, sal, Pimentón El Sequero, ajo, azúcares, conservador (E-250).
Alérgenos: ninguno declarado por el fabricante, que lo declara sin lactosa y sin gluten.
Peso: de 1 a 1,2 kg por pieza
Bajo pedido: cuenta con 2 a 4 semanas desde el pedido.