Glasaale (Angulas) in Olivenöl mit Chili (115 g)

Angulas von Agromar: Glasaale in Olivenöl mit einem Hauch Chili, in einer Dose mit 115 g (55 g abgetropft). Glasaale sind junge Aale (Anguilla spp.). Die Aale laichen in der Sargassosee, und die Strömungen tragen ihre Jungen bis zu den Mündungen europäischer Flüsse, wo sie als winzige Glasaale ankommen. Agromar stellt sie in limitierter Produktion her.

Agromar stellt seit 1926 Konserven in Gijón (Asturien) her.

Kurz in einer kleinen Pfanne mit Olivenöl und Knoblauch erwärmen oder als Tapa auf Brot servieren.

Zutaten: Glasaale (Anguilla spp., Fisch), Olivenöl, Salz, Chili (0,1 %).
Allergene: enthält Fisch.
Nettogewicht: 115 g · Abtropfgewicht: 55 g
Lagerung: bei Raumtemperatur. Nach dem Öffnen gekühlt aufbewahren.