{"title":"Sopas y fumets","description":"\u003cp\u003eUna casa, tres tarros. \u003cstrong\u003eItsasoko\u003c\/strong\u003e trabaja en Irún, Gipuzkoa, a pocos kilómetros de Hondarribia. Cuece pescado y marisco a fuego lento hasta convertirlos en sopas y fumets que solo piden una cazuela.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEntre ellos está la sopa de pescado de La Hermandad de Pescadores, el restaurante de Hondarribia al que viajan visitantes japoneses, envasada con la misma receta bajo la supervisión del cocinero.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"sopa-de-pescado-hermandad","title":"Sopa de pescado vasca de Hondarribia (480 g)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa sopa de pescado de La Hermandad de Pescadores de Hondarribia, en botella de 480 g.\u003c\/strong\u003e Iñaki Bergés la cocina en el restaurante con merluza del Cantábrico, verduras seleccionadas y una cocción lenta. Itsasoko la envasa con la misma receta bajo su supervisión. Viajeros japoneses van expresamente a Hondarribia para probarla.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eItsasoko trabaja en Irún, Gipuzkoa. La casa elabora conservas de pescado y marisco desde 1997, sin colorantes ni conservantes.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVuelca la botella en una cazuela y caliéntala bien. No necesita nada más.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngredientes:\u003c\/strong\u003e fumet de pescado (agua y cabezas de merluza (16%)), tomate triturado (tomate y sal), merluza (10%, \u003cstrong\u003epescado\u003c\/strong\u003e), cebolla, puerro, zanahoria, gamba (\u003cstrong\u003ecrustáceo\u003c\/strong\u003e y sal), aceite de oliva, brandy, pimiento choricero y sal.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAlérgenos:\u003c\/strong\u003e contiene pescado y crustáceos.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePeso neto:\u003c\/strong\u003e 480 g\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eConservación:\u003c\/strong\u003e a temperatura ambiente. Una vez abierto, consérvalo en el frigorífico y consúmelo en 24 horas.\u003c\/p\u003e","brand":"Itsasoko","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59090939150600,"sku":"P01","price":15.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0702\/9637\/1464\/files\/unnamed_efee7454-6d4b-4166-a4df-79b23d45191d.jpg?v=1793646188"},{"product_id":"fumet-paella-pescado-marisco","title":"Fumet de pescado y marisco para paella (480 g)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFumet de pescado y marisco para paella de Itsasoko, en botella de 480 g.\u003c\/strong\u003e Es la base sobre la que se construye un arroz, sacada del pescado y el marisco en lugar de una pastilla.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eItsasoko trabaja en Irún, Gipuzkoa. La casa elabora conservas de pescado y marisco desde 1997, sin colorantes ni conservantes.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eÚsalo en lugar de agua al empezar el arroz, para que el grano tome el sabor mientras se cuece.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngredientes:\u003c\/strong\u003e fumet de pescado y marisco (agua, gallineta (8%) (\u003cstrong\u003epescado\u003c\/strong\u003e), vino blanco, bogavante (1%) (\u003cstrong\u003ecrustáceo\u003c\/strong\u003e), cigala (1%) (\u003cstrong\u003ecrustáceo\u003c\/strong\u003e) y sal), cebolla, zanahoria, agua, tomate frito (tomate, aceite de oliva virgen extra, azúcar y sal), pan rallado (\u003cstrong\u003egluten\u003c\/strong\u003e), puerro, arroz y aceite de oliva.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAlérgenos:\u003c\/strong\u003e contiene pescado, crustáceos y gluten. Puede contener trazas de moluscos, leche y huevo.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePeso neto:\u003c\/strong\u003e 480 g\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eConservación:\u003c\/strong\u003e en un lugar fresco y seco. Una vez abierto, consérvalo en el frigorífico y consúmelo en 3 días.\u003c\/p\u003e","brand":"Itsasoko","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59090939412744,"sku":"P02","price":7.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0702\/9637\/1464\/files\/unnamed_d16c0d53-5c28-4903-b419-68e5f7d598f6.jpg?v=1793646193"},{"product_id":"crema-bogavante-cigalas","title":"Crema de bogavante y cigalas (480 g)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCrema de bogavante y cigalas de Itsasoko, en botella de 480 g.\u003c\/strong\u003e El sabor intenso del bogavante se encuentra con el más delicado de la cigala, reducido hasta una crema fina.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eItsasoko trabaja en Irún, Gipuzkoa. La casa elabora conservas de pescado y marisco desde 1997, sin colorantes ni conservantes.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCaliéntala en una cazuela. Se sostiene sola como primer plato.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngredientes:\u003c\/strong\u003e fumé de pescado de roca (agua, gallineta) (\u003cstrong\u003epescado\u003c\/strong\u003e), bogavante 4% (\u003cstrong\u003ecrustáceo\u003c\/strong\u003e), cigalas 4% (\u003cstrong\u003ecrustáceo\u003c\/strong\u003e), cebolla, zanahoria, vino blanco, puerro, pan (\u003cstrong\u003egluten\u003c\/strong\u003e), tomate frito (tomate, aceite de oliva virgen extra, azúcar y sal), arroz, aceite de oliva y sal.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAlérgenos:\u003c\/strong\u003e contiene pescado, crustáceos y gluten.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePeso neto:\u003c\/strong\u003e 480 g\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eConservación:\u003c\/strong\u003e en un lugar fresco y seco. Una vez abierto, consérvalo en el frigorífico y consúmelo en 3 días.\u003c\/p\u003e","brand":"Itsasoko","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59090940133640,"sku":"P03","price":9.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0702\/9637\/1464\/files\/unnamed_def0c774-d17e-47b2-853a-bc59ae8d5e3c.jpg?v=1793646195"}],"url":"https:\/\/hermanosgourmet.com\/es\/collections\/soups-broths.oembed","provider":"Hermanos Gourmet","version":"1.0","type":"link"}