{"product_id":"acorn-fed-iberian-pork-jowl-whole","title":"Geräucherte Papada Ibérica de Bellota (Schweinekehle), ganz (1,8–2 kg)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePapada Ibérica de Bellota Adobada y Ahumada von La Hoja del Carrasco: eine ganze geräucherte Kehle vom eichelgemästeten Ibérico-Schwein, 1,8 bis 2 kg.\u003c\/strong\u003e Die Kehle wird mit Paprika, Salz und Knoblauch mariniert und anschließend geräuchert, was ihr die rotbraune Kruste gibt. Papada ist ein reichhaltiges Stück, überwiegend Fett mit Fleisch durchzogen, ohne künstliche Zusatzstoffe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa Hoja del Carrasco reift seit 1896 Ibérico-Produkte in Guijuelo (Salamanca) in natürlichen Trockenräumen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHauchdünn aufschneiden und bei Raumtemperatur servieren, auf warmem Toast oder als Tapa, oder in der Küche wie Pancetta verwenden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZutaten:\u003c\/strong\u003e Kehle vom Ibérico-Schwein aus Eichelmast, Paprika, Salz, Knoblauch.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAllergene:\u003c\/strong\u003e laut Hersteller keine; laut Hersteller laktose- und glutenfrei.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGewicht:\u003c\/strong\u003e 1,8 bis 2 kg pro Stück\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAuf Bestellung:\u003c\/strong\u003e bitte 2 bis 4 Wochen nach der Bestellung einplanen.\u003c\/p\u003e","brand":"La Hoja del Carrasco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52484132569352,"sku":"J14","price":47.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0702\/9637\/1464\/files\/la-hoja-del-carrasco-guijuelo-ibericos-papada-de-bellota-iberica-2.jpg?v=1758572991","url":"https:\/\/hermanosgourmet.com\/de\/products\/acorn-fed-iberian-pork-jowl-whole","provider":"Hermanos Gourmet","version":"1.0","type":"link"}